Latteria turnaria

Architettura rurale

Il locale in cui fu fondata nel 1853 la prima latteria turnaria della Valle d'Aosta è un pregevole esempio di reupero architettonico rurale e ospita un museo che illustra le varie fasi di lavorazione della Fontina, del burro e del séras (ricotta stagionata) con gli attrezzi dell'epoca. 

Per informazioni sulle visite telefonare alla biblioteca comunale - tel. +39 0165 789101

 

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